Demo-Modus entfernt

isDemoMode war nie aktiv: appwrite.js hat immer eine Projekt-ID als
Fallback. Weg sind die Demo-Zweige in Anmeldung und Hooks sowie die
Beispieldaten aus der alten IT-Welt (Serverausfall, Drucker, Kunde A–E).

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

src/lib/appwrite.js

@@ -8,14 +8,10 @@ export const projectId = (
   import.meta.env.VITE_APPWRITE_PROJECT_ID || DEFAULT_PROJECT_ID
 ).trim()
 
-/** Demo-Modus nur wenn wirklich keine Projekt-ID (sollte mit Defaults nie passieren) */
-export const isDemoMode = !projectId
-
 if (import.meta.env.DEV) {
   console.log('🔧 Appwrite Konfiguration:')
   console.log('Endpoint:', endpoint)
   console.log('Project ID:', projectId || 'NICHT GESETZT')
-  console.log('Demo-Modus:', isDemoMode)
   console.log('Database ID:', import.meta.env.VITE_APPWRITE_DATABASE_ID || 'woms-database')
 }