Kontaktformular verschickt wirklich

Abschnitt 06 uebergab die Eingaben bisher dem Mailprogramm der Besucherin.
Jetzt geht der Inhalt per fetch an /api/contact beim Hoster; von dort stellt
der Dienst site-mail die Nachricht ueber das Postfach info@anelia-wolf.com
(Strato) zu - kein Formulardienst eines Dritten. Faellt der Endpunkt aus,
bietet das Formular weiterhin den mailto-Weg an, damit keine Anfrage verloren
geht. Ein unsichtbares Honeypot-Feld haelt automatisierte Sendungen ab.

Die Datenschutzerklaerung zieht mit: neue Ziffer 5 (Kontaktformular) in beiden
Sprachen, Ziffer 2 nennt jetzt drei statt zwei Verarbeitungsfaelle, die
Folgeziffern sind neu durchnummeriert. README und HANDOVER beschreiben den
Weg ebenfalls.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

README.md

@@ -31,7 +31,10 @@ Diese Regeln sind nicht kosmetisch – die Datenschutzerklärung sagt sie zu:
   `next/font` zur Build-Zeit selbst gehostet.
 - **kein Storage**: kein localStorage, kein sessionStorage, keine Cookies –
   deshalb auch kein Cookie-Banner.
-- **kein Kontaktformular**, kein Newsletter. Kontakt läuft über `mailto:` und Telefon.
+- **Kontaktformular mit Serverversand**, kein Newsletter. Abschnitt 06 sendet an
+  `/api/contact` beim Hoster, der die Nachricht über das Postfach
+  `info@anelia-wolf.com` zustellt (kein Formulardienst eines Dritten). Alle
+  übrigen Kontaktwege laufen weiter über `mailto:` und Telefon.
 
 Wer eine dieser Zusagen ändert, muss `src/content/legal.ts` (Ziffer 2, 3 und 6)
 mit ändern.