Projekt-Ablauf im Ticketsystem: Anlegen, Archivieren, Import repariert

- Neues Projekt ohne Subdomain: subdomain null statt '' (Unique-Index
  subdomain_unique, jedes weitere scheiterte mit "Document with the
  requested ID already exists"); ebenso Typ "Internes Projekt"
- Anlegen unter derselben Repo-Sperre wie der Webhook repository/created;
  upsertWebsiteProjectByRepo macht aus einem 409 ein Update
- Gitea-Beschreibung = Anzeigename; Art (kind) beim Anlegen aus dem Ticket
- Reaktivieren setzt status zurueck (vorher blieb 'archived' stehen)
- Import: archivierte Repos als archiviert, Archiv-Stand aus Gitea wird
  gespiegelt, ein fehlerhaftes Repo bricht den Lauf nicht mehr ab
- Abgleich ueberschreibt Projektnamen nicht mehr
- CORS erlaubt PUT (Preview-Variablen speichern)
- Vorlage zieht beim Zuweisen nie in die Org um
- Erinnerungs-Lauf ueberspringt archivierte Projekte
- kaputte Umlaute (U+FFFD) in drei Fehlermeldungen

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

server/services/giteaClient.js

@@ -52,7 +52,7 @@ export async function giteaFetch(path, options = {}) {
   if (!response.ok) {
     let message = data?.message || `Gitea ${response.status}`
     if (response.status === 409 && /same name already exists/i.test(message)) {
-      message = 'Ein Gitea-Repository mit diesem Namen existiert bereits. Bitte einen anderen Subdomain-/Repo-Namen w�hlen.'
+      message = 'Ein Gitea-Repository mit diesem Namen existiert bereits. Bitte einen anderen Subdomain-/Repo-Namen wählen.'
     }
     const error = new Error(message)
     error.status = response.status