schliesseAb und verwirf entfernen ipHash aus dem Bestell-JSON, sobald die Bestellung nicht mehr offen ist
(Begrenzung offener Bestellungen je IP bleibt). customer_details.phone wird nicht mehr in kaeufer.telefon
übernommen; Kundenansicht und Bestelldetail geben auch in alten Datensätzen keine Telefonnummer aus.
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kleinunternehmer ist ab jetzt null (nicht gewaehlt), lieferzeit leer. istVollstaendig verlangt eine
bewusste Wahl (true oder false), der Shop kann sonst nicht geoeffnet werden. Im Reiter
Einstellungen gibt es zwei Pflicht-Radiobuttons ohne Vorauswahl; Preise, Artikel und Muster
rechnen bei null wie bei Regelbesteuerung. Tests und Fixtures angepasst.
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Die Routen aktion, erstatten und widerrufe/erledigt akzeptieren jetzt auch den Zustand disabled; Einstellungen, Artikel und Oeffnen bleiben gesperrt. Die Oberflaeche laesst Bestellungen und Widerrufe bei abgeschaltetem Shop bearbeitbar (ctx.abwickeln), der Hinweis nennt es.
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