Apple-natives Design: SF Symbols statt Emojis, iOS-System-Optik

- Neue Ikone-Komponente (expo-symbols): echte SF Symbols auf iOS,
  Material Symbols auf Android — alle Emojis in Buttons/Kacheln/
  Checkboxen/Ampel/Chevrons ersetzt
- Theme: iOS-Systemgrau (#F2F2F7) statt Papier-Ton, weiße Karten ohne
  Rahmen und Schatten (wie Einstellungen/Health), "graue Taste" für
  Sekundär-Buttons statt Umrandung
- Kernaussage-Karte: dezenter Marken-Tint statt Textmarker-Gelb
- Frist/Termin-Zeilen ohne Emoji-Präfixe
- Layout unverändert (Kacheln, Ampel-Streifen, großer Titel)

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

src/screens/AntwortScreen.tsx

@@ -146,7 +146,7 @@ export function AntwortScreen({ route }: Props) {
 
         <GrossButton
           titel={text ? 'Neuen Entwurf erstellen' : 'Entwurf erstellen'}
-          symbol="✨"
+          ikone="funken"
           onPress={erzeugen}
           deaktiviert={!typ}
           laedt={laedt}
@@ -173,8 +173,8 @@ export function AntwortScreen({ route }: Props) {
               accessibilityLabel="Brieftext"
             />
             <View style={{ gap: abstand.s }}>
-              <GrossButton titel="Als PDF exportieren" symbol="📄" onPress={alsPdf} />
-              <GrossButton titel="Als Text teilen / kopieren" symbol="📤" variante="sekundaer" onPress={alsText} />
+              <GrossButton titel="Als PDF exportieren" ikone="dokument" onPress={alsPdf} />
+              <GrossButton titel="Als Text teilen / kopieren" ikone="teilen" variante="sekundaer" onPress={alsText} />
             </View>
           </>
         )}