Finanzen nur noch anzeigen, Dashboard und Admin-Konfiguration entfernt (Paket D)

- Finanzen: Liste, Zahlen, PDF und Link zu InvoiceNinja bleiben. Das
  Formular "Rechnung erstellen" (auf der Seite und als "Rechnung aus
  Ticket erstellen" im Ticket) ist weg; Rechnungen entstehen direkt in
  InvoiceNinja. Das Verknüpfen von Kunden mit InvoiceNinja bleibt.
- Filter "Bezahlt" repariert: InvoiceNinja liefert status_id als Text.
- FinancePage.jsx und InvoicePanel.jsx waren Windows-1252 kodiert und
  zeigten live "�"; jetzt UTF-8, dazu Umlaute in den Texten.
- Dashboard entfernt (doppelte Finanzzahlen, "Offen" zählte falsch);
  alte Links führen zu den Tickets.
- Admin: Reiter "Konfiguration" (nur noch Prioritäten, die seit Paket B
  niemand liest) mit useAdminConfig entfernt; Admin startet bei Kunden.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

src/components/Navbar.jsx

@@ -9,7 +9,6 @@ import {
   IconFolders,
   IconCalendar,
   IconRoute,
-  IconLayoutDashboard,
   IconSettings,
   IconLogout,
   IconLayoutSidebarLeftCollapse,
@@ -48,12 +47,6 @@ export default function Sidebar() {
       label: 'Finanzen',
       links: [{ label: 'Finanzen', href: '/finance', icon: <IconReportMoney /> }],
     },
-    {
-      label: 'Auswertung',
-      links: [
-        { label: 'Dashboard', href: '/dashboard', icon: <IconLayoutDashboard /> },
-      ],
-    },
     {
       label: 'System',
       links: [